青笋炒肉的做法

1、备好原材料：莴笋、猪肉、芹菜。

3、莴笋去皮，洗净，切条。

5、炒锅烧热后，倒入植物油。

7、放入猪肉翻炒。

9、放入莴笋翻炒几下，再放入西芹翻炒。

11、随后调入盐，鸡精，翻炒均匀。