如何制作凉皮，我做的凉皮劲道，美味

1、准备一个盆，倒入适量面粉，加入水和盐，和好面盖起来，等待30分钟！

4、用滤网过滤一下，没有杂质即可，然后过滤出来的面浆水静置6小时，然后把上面黄水倒掉，琏忿道硪舀适量清水搅拌均匀，（喜欢绿颜色也可加入菠菜汁）

6、把面皮切碎，放入碗中，加入各种调料即可食用