1、准备食材：河鱼干、青辣椒、红辣椒、香葱等食材；红辣椒、青辣椒、香葱分别洗净，切好；
2、热锅，倒油，放入河鱼干，蒜、生姜丝，用小火煎至微黄，起锅；用锅中剩余的油，爆炒辣椒八成熟；
3、把煎好的鱼干加入，放料酒、生抽；收汁，放盐、香葱起锅即可
香辣河鱼干的做法
时间：2024-10-27 15:30:571、准备食材：河鱼干、青辣椒、红辣椒、香葱等食材；红辣椒、青辣椒、香葱分别洗净，切好；
2、热锅，倒油，放入河鱼干，蒜、生姜丝，用小火煎至微黄，起锅；用锅中剩余的油，爆炒辣椒八成熟；
3、把煎好的鱼干加入，放料酒、生抽；收汁，放盐、香葱起锅即可