开口笑馒头的做法

1、把所有材料先称量好

3、这就是醒发至两倍大的面团，醒发好的面，用手指戳一个洞，洞不变形不回缩即可

5、把等份小面团，用手团圆，表面光滑。要想蒸好后有开口的状态，就在面团的一侧用刀切一个口