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豆角炒卤牛肉

时间:2024-10-14 05:53:25

1、将成块卤牛肉手撕成小条放花生油爆炒装盘;

2、豆角截成小条洗净装盘后,放入花生油爆炒,爆炒2、3分钟后放入蒜瓣和姜丝爆炒1分钟。加小许水煮豆角。

3、豆角水差不多快收汁时,放入适量盐翻几番,再倒入炒好的卤牛肉,翻一分来钟,撒少许酱油调色,出锅喽

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