1、先准备食材（珍珠粉）
2、先将清水（或鸡汤）烧沸，放点1-2片生姜
3、将珍珠粉慢慢撒入
4、边用勺子搅动，见珠粒沉入锅底（3-5分钟）后加入苦菜煮1-2分；
5、调小火，加入调料：盐、油即可
6、盛出即可食用
