1、土豆的种类:目前常见的有早熟型土豆，晚熟型土豆等其他品种的土豆。
2、如何挑选好的土豆:尽量挑选大小均匀，有光泽的土豆。不要挑选没有成熟或是成熟过度的土豆，烂了的土豆也不要买，因为这样的土豆一般都不好吃。还有一些表皮损伤严重的土豆也不要买，严重影响口感。
3、土豆所含营养元素:土豆含有丰富的维生素，膳食纤维，矿物质，淀粉等其它营养元素。
4、土豆别名:土豆又称地蛋，马铃薯。
5、土豆的吃法:土豆的吃法多种多样，可以捣成泥，制作薯条，装饰其他食物，制作蔬菜沙拉等。
6、常吃土豆的好处:多吃土豆可以增强免疫力，美容养颜，补充营养，降三高，开脾健胃等。
