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好吃的巧克力曲奇的做法

时间:2024-10-13 03:29:30

1、面粉、玉米淀粉和可可粉混合均匀后过筛,黑巧和淡奶油隔热水搅拌至溶化,保持温的。

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3、分两次加入巧克力奶油,每次搅拌均匀后再加下一次,筛入过筛好的可可面粉。用刮刀搅拌均匀,搅拌到无干粉即可。

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4、把裱花嘴装入裱花袋,我用的是八齿裱花嘴。装好之后再把裱丐蘑哿要花袋套入一个杯子中,把面糊盛到裱花袋里,挤到烤盘上(喜欢吃果仁的可以放上些)。

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5、放进预热好的烤箱,中层,上下火,170度,20分钟左右至边缘微微变色即可。

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