卤水凤爪的做法

1、提前把老卤水汁解冻。

3、锅中放入适量水，加一片姜烧开， 加入鸡爪氽烫一分钟。

5、把卤水加入锅中烧开。

7、加入一些盐，（因为老卤水加入新的食物，咸味会不够），再煮三分钟。