1、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)
2、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
3、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
4、直接拒绝，说自己不能喝。无奈之下，可以慌话称有病，不能喝酒。
5、 5、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；
6、不要主动出击，实行以守为攻战略；
7、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……
9、 9、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(这条不建议用)
10、实在硬逼要喝，就撒泼！