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懒人版酱牛肉

时间:2025-01-12 02:43:57

1、牛腱子肉改刀切大块,冷水下锅,放入料酒,姜片,大火烧开,焯出血沫后,捞出。

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2、放入高压锅内,加水,葱蒜,盐,鸡精,蚝油,老抽,酱油,八角,小红椒,盖锅压20分钟

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3、20分钟后即可出锅了

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