如何制作糖醋小排

1、锅里坐水，放入排骨，姜，葱和料酒。大火煮开后，把焯过水的排骨捞出来。

3、原锅倒入少许油，把排骨两面稍稍煎香一下。

5、倒入两大碗水，大约没过排骨就好。把糖醋酱倒入锅里。