怎样做炸鸡翅

1、鸡翅根剪去根部。

3、鸡翅根放入碗里，加入姜蒜末和料酒。

5、抓匀，腌制。

7、裹上鸡蛋液。

9、起锅烧油，7成油温，放入鸡翅根，中火，炸10分钟。