怎样做四川油炸麻辣

1、把削了皮的两个土豆，一个切片，一个切条。

3、把500克卤油在锅里烧开，再把所有切好的主料下锅，炸熟。

5、把所有的调味料适量的放到盆里，和炸炸（食物）搅拌均匀。