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牛肉炖冻豆腐

时间:2024-10-15 04:47:08

1、准备调料

牛肉炖冻豆腐

3、牛肉水焯一下,去掉杂质。

牛肉炖冻豆腐

5、白糖(或冰糖)放炒锅熔化.等糖的颜色变为褐色,稍有一点冒烟时,把肉块放进去,翻炒。放料酒。

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7、放番茄酱、腐乳汁、辣椒粉等调料炒

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9、炖到六七分熟的时候,放入冻豆腐块、盐继续炖。

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