1、准备好糯米，洗干净泡2个小时，然后沥干水分备用。
2、准备好一块猪前腿肉，洗干净剁成肉末，放适量姜一起剁。
3、肉末剁好后，加适量盐，加小半碗水顺时针调匀。
4、然后加点生抽还有一点淀粉继续顺时针调匀。
