怎么做美味的番茄春笋鱼汤

1、平底锅加1小勺5ml油，加入三片姜，用锅铲压住姜把油均匀的涂抹整个锅底~还是要用不粘锅哈~

2、下鱼煎至两面金黄。我用了两条鱼，分两次煎的，第二次煎也没有加油。

4、煮至鱼汤大概剩下一半的时候关火，汤色浓郁~将鱼汤过滤出来，转进小炖锅里继续加热。

6、番茄都炖碎了~我 放了两颗番茄~感觉可以再加一个~~~番茄味更浓郁酸甜一点~~