春饼的饼的制作

1、面粉放到盆里，加少量盐，增加面的韧性。加入开水，用筷子不断搅动，使面粉都抱团

3、取出面团，在面板上和几下，取出适量，做成剂子。

5、平底锅上灶，烧热，锅底涂上油，把饼放进去。观察饼的颜色变色后，翻面；鼓泡后就可以出锅了。

7、春饼的饼皮就是这样做成了，然后卷上之前准备的菜码，可以开吃了。