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红绿双色玛德琳

时间:2024-10-25 10:02:52

1、准备好所有的原材料,分别称重好~

红绿双色玛德琳

3、鸡蛋中加入糖,充分搅拌,至微微发白,分为均匀的两份。一份中加入红丝绒液体3g,一份不加。

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5、把抹茶粉类筛入鸡蛋糖混合物中,原味粉类筛入红色的鸡蛋糖混合物中。

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7、把面糊冷藏一小时,让其充分融合,然后装入裱花袋中。

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9、再挤上红绿面糊,盖住表面,放入烤箱,180度,烘烤15分钟即可。根据自己烤箱脾性可以调节时间,玛德琳起小肚子后上金黄色即可。

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11、吃起来真的超级细腻,口感绵软丰润!芝士蛋糕版本的玛德琳!

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