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如何自制樱桃酱饼干

时间:2024-10-14 15:53:43

1、低筋面粉,砂糖,海盐混合过筛。

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3、切加压揉的方法做成面团,而不是只用手揉面,不要过力揉搓面团。

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5、樱桃果茸加柠檬汁中火煮微开,分次慢慢加入NH果胶和细砂糖的混合物,果胶一定要和砂糖混合后用,边加边搅拌,再煮2分钟关火。凉了装入裱花袋。

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