电饼铛是专为家庭设计腩柽鬣盛用来进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等。电饼铛家常肉饼的做法?这里来为您椅曝菸兵详细的讲一讲,希望对您有所帮助!
电饼铛家常肉饼的材料
主料:面粉。
辅料:肉馅、葱、姜。
调料:盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水。
电饼铛家常肉饼的烹制方法
将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;
肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;
将面擀成稍大的皮,放入肉馅铺好后,再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层,再擀平,放入电饼铛中烙熟即可。