苏打饼干——酥酥脆脆的咸味饼干

1、原料：水面团的材料有低粉、淀粉（玉米淀粉）、干酵母粉、苏打粉、黄油、清水

3、干酵母粉加少许水浸泡几分钟

5、加黄油搅拌均匀，不要过分揉搓

7、油面的原料：淀粉、黄油、盐

9、醒好的水面团，擀成长方形的面片

11、水面片对折，将封口处捏紧。然后再慢慢擀开，成大的面片

13、再次擀开，要慢慢擀

15、15分钟后，将面团擀成大面片，厚度在0.2厘米左右即可，用饼干模具压出花形，没有模具的可以用刀切出长形、方形或菱形

17、成品