【起司蛋糕】
1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；
4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力。
