1、将半根肉骨切碎放入电饭煲里，加入适量清水，然后放入葱姜和料酒。
2、将电饭煲启动到煲汤功能，当汤快开时将上面的浮沫撇开。
3、然后加入醋，再煲4个小时。
4、4小时后将汤中的油和汤分开，然后给汤里加入适量盐和牛奶，搅拌均匀即可。