如何制作韭菜鸡蛋打卤

1、第一步准备工作把韭菜洗干净，切成小块如图所示再把两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液

4、第四步倒入鸡蛋液的时候一定要一边搅拌一边倒，让鸡蛋液均匀再往锅中倒入适量的盐过两分钟，鸡蛋成型，关火