香煎豆腐的做法

1、在碗中调好料汁。将蒜末，生抽，蚝油，食盐，白糖取适量加入碗中混合备用。

3、先给豆腐裹上一层面粉后在浸入蛋液中。

5、倒入调好的料汁，翻炒片刻。