舒芙蕾奶酪蛋糕

1、奶油奶酪微波炉打1分钟 用筷子顺时针搅拌顺滑

3、分离鸡蛋 蛋清放入冰箱冷藏

5、牛奶煮沸 同时另起一锅烧水

7、趁热将奶酪糊倒入 搅拌均匀

9、打发蛋白 分三次加入55糖 大概2分钟 蛋白立起小尖角

11、活底模具包好锡纸 烤箱预热180度

13、开裂不要紧 用保鲜膜包好

15、早上就可以享受美味啦