1、 选择韭菜根种子或者种苗：可以在当地农贸市场、园艺店或互联网上购买韭菜根的种子或种苗。
2、 沼敫裣秤准备土壤和盆土：韭菜喜欢在肥沃、湿润、透气性好的土壤中生长，栽培时需留意选择富含有机肥的肥沃土壤，可以添加些许腐叶堆肥或腐熟的鸡粪堆肥。如果是栽种在盆中，需要准备好富含营养的盆土。
3、 播种或移植种苗：将韭菜根种子均匀撒在土壤中，覆盖约1厘米厚的土壤。然后轻轻用手或木棍按压压实，再浇透水。如果使用种苗，可以将具有土壤的根部悄然移植到新土中。
4、 维护和管理：韭菜根喜欢温暖、充足的阳光和足够的湿度，需要保持土壤潮湿，但不要过度浇水。在生长过程中，可以定期施肥，每毫升元素肥料可加入3到5升水稀释后，根据具体情况均匀喷洒在韭菜上即可。此外，注意选择良好的排水性，防止积水或产生病虫害。
5、 采收：韭菜根一般需要在生长3个月后采收，采收时应选择成熟的根部，用手轻轻把土壤泥巴擦干净，把干净的韭菜根摘下。