1、纯净水1000毫升,白糖或冰糖60克(以自己喜欢甜度为宜),白凉粉100克。水和白凉粉比例为10:1

2、白凉粉倒入水中搅匀

3、搅匀的白凉粉水加冰糖放入锅中小火慢烧,边烧边搅拌,直至冰糖融化水开就好了

4、将烧好的凉粉水倒入准备好的模具中,等待凝固就好,或放冰箱冷藏更好

5、放了一点水果做了几个花形的

6、凝固的时间准备些红糖水(以自己喜欢的甜度为宜),自己喜欢的坚果之类的,喜欢啥放啥都行

7、凝固好的冰粉,切块,放上自己喜欢的水果坚果,最后倒入红糖水

8、成品图

9、晶莹剔透的,看着就想吃一口
