经典家常老式面包的做法

1、将酵头原料混合均匀。

3、发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。

5、基础发酵到2倍大。

7、对折后两端接头处右手按住，左手将面条旋转两周。

9、最后发酵到胀满模具。