腊肉炒菜心制作方法

1、把菜心较粗的杆和叶分开

3、腊肉切片，红辣椒斜切，姜丝、蒜片适量

5、利用锅中的余油先炸香几粒花椒，再下姜蒜片炒出香味，下菜心翻炒均匀

6、加入适量的盐