怎么样做麻辣火锅

1、我们烧好一大锅水来做火锅的汤底，这个汤底还可以用猪骨汤和羊骨汤来熬制代替，这样子口感会更加美味。

3、在锅里加入适量的花椒和生椒，两种不同口味的辣椒要同时加入到火锅中，在麻辣火锅调味中可以起到至关重要的作用。

5、现在就可以在火锅中添加调味酱了，调味酱我们是要选择味道有点甜的，这样就可以增加火锅中味道的鲜美了。