1、先将油加到面粉里,再将开水慢慢倒入面粉里,搅拌揉搓成面团。
2、分好小剂子,然后压扁抹油。撒点面粉,再抹油,再撒面粉,反复3次。
3、两个面团合在一起捏好。
4、擀成大皮上锅烙饼
5、翻一下面
6、中间鼓起,说明熟啦