美味国外美食：德国土豆沙拉

1、选择粉质口感的土豆，在微微沸腾的水里煮约13分钟，到开始粉，但是可以经得起勺子搅拌的状态。然后去皮，切成不要太薄的片。

3、锅里给比平时炒菜多一些的菜籽油，烧热后，将洋葱炒香。

5、土豆片倒入热的汤中，腌制至少半个小时，甚至可以腌制一上午，一晚上。中途小心搅拌几次。

7、鸡蛋煮到老，切成片。