咖喱鸡（鸡胸肉版）

1、土豆、胡萝卜去皮切小块备用（小块比较容易熟和入味）

3、锅中放入油烧热，加入鸡肉炒至变色，捞出备用

5、加入鸡肉继续翻炒至七八成熟

7、转小火，注意翻炒底部不要糊锅