酸甜鱼怎么做

1、准备鱼片100g，番茄200g，姜丝、葱丝、香菜、油各20g，盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各10g。

3、锅中倒油，放入葱丝、姜丝爆香，加入番茄炒出汁。

5、总结如下。