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好吃的辣椒炒鸡蛋

时间:2024-10-12 04:46:30

1、将2根青辣椒清洗干净,切滚刀块,葱清洗干净切成合适的段,蒜去皮切成片,姜清洗干净切成片。

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3、把锅烧热,加入稍多一些的油,烧到8成热后,将鸡蛋液倒入,热锅热油炒出来的鸡蛋蓬松好吃,用筷子打散备用。

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5、将炒好的鸡蛋加入炒锅中,与青辣椒块一起翻炒片刻。

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