苦瓜怎么做不苦又好吃

1、苦瓜切片备用。

3、准备好辣椒面和和蒜末、生抽、醋备用。

4、锅里加油，烧热，油冒烟即可。

6、调制酱汁。然后在辣椒碗中倒酱油和醋拌匀。

8、就可以享用不苦又好吃的凉拌苦瓜了。