凉拌面筋的做法

1、干面筋，用凉水先泡开，我泡了40分钟，泡软

3、自制辣椒油（就是葱，香菜放在凉油里，慢慢熬熟，炸至干干的，然后将油倒在装辣椒，盐，孜然的碗里）

5、将所有东西混合一起，放蒜末，生抽，和陈醋调味。