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金牌大厨美食养生【素肉松】

时间:2024-10-14 08:10:42

1、首先,我们先把翊检檠尸豆渣沥干水分放在可以进微波炉的碗里,再加入少许酱油上色和糖调味(还可以根据口味添加五香粉胡椒粉等);(前期,整理)

2、其次,我们再把微波炉叮1分钟出来以后拌匀。散散热气,再微波炉叮40秒。取出搅拌散热。反复3次;

3、接着,我们再把豆渣沿着碗壁摊放。最后一次取出来的时候可以看到明显有滑落。证明水分减少。干燥的豆渣滑落下来。那么这时候状态就差不多了;

4、最后,这时候摸去还是会觉得不够干燥。不要紧。放室温晾凉。就会干燥很多。再最后微波叮30秒,彻底干燥一下。(装盘,整理)

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