厚蛋烧的学习与做法

1、准备材料

2、鸡蛋打散,放入盐.糖.葱花.马苏里拉奶酪,搅拌均匀

3、热锅后,倒入1/3蛋液,用小火煎蛋皮

4、从另一头慢慢把蛋皮卷起

5、再倒入1/3的蛋液

6、等到蛋皮快凝固时,从卷好的蛋皮那头往上卷

7、卷好的蛋皮移到另一端,再倒入1/3的蛋液

8、同样地,等到蛋皮快凝固时,往上卷起,即可