灌好的香肠怎么蒸

1、刚灌好的香肠要晾上2天左右，让水分蒸发一下。

3、要冷水下锅煮，让水分慢慢渗入肉的组织中。

5、蒸好的香肠出锅了。

7、切好码盘就可以上桌了。