如何腌制出好的烤鸡肉

1、选择上好的鸡翅和鸡腿儿切成块儿，把切好的鸡肉擦入蒜泥和姜泥，姜的量是蒜的一半即可。

3、准备小碗倒入1猱蝰逾鸾5ml生抽，适量的糖和水一起搅拌均匀，再准备淀粉倒入适量的糖，倒在腌制好的鸡肉上，倒入适量的水搅拌均匀。

5、再将油烧热，使鸡块放进油中再过一遍即可。