1、乌鸡切小块凉水入锅中放入姜片少许料酒，水开焯水两分钟捞出洗净
2、汤锅中加入少许葱段姜片料酒，把炒好的鸡块放入锅中大火煮开转小火炖煮一个小时
3、胡萝卜切滚刀块，一截玉米红枣备好，菌娑搌襞磁菇泡发好，鸡块熬至一个小时后放入菌菇胡萝卜玉米红枣，继续熬半个小时左右即可出锅，撒上少许枸杞即可享受
1、乌鸡切小块凉水入锅中放入姜片少许料酒，水开焯水两分钟捞出洗净
2、汤锅中加入少许葱段姜片料酒，把炒好的鸡块放入锅中大火煮开转小火炖煮一个小时
3、胡萝卜切滚刀块，一截玉米红枣备好，菌娑搌襞磁菇泡发好，鸡块熬至一个小时后放入菌菇胡萝卜玉米红枣，继续熬半个小时左右即可出锅，撒上少许枸杞即可享受