怎样做洋芋包子

1、首先我们取适量的面粉用发酵粉发起来，然后揉成面团醒着（我一般不用发酵粉，而是提前一天把面发好）

3、锅中倒少许油，将动物油（我一般用牛油）炒滑，拌在土豆里，将葱切碎

5、将醒好的面掐成大小一致的疙瘩，然后用擀面杖擀成面饼，要中间厚边边薄的那种

7、锅中倒水烧开，将包子放到蒸笼上蒸大约30分钟左右就好了，就可以吃了哦