小汽车蛋糕的做法

1、蛋白用打蛋器打至硬性发泡。

3、筛入低粉后，用刮刀翻拌至无干粉颗粒。

5、模具里面刷上少量油。

7、放入预热好的烤箱，150度烤60分钟。

9、将蛋糕胚分成两片，中间抹上淡奶油，摆放上火龙果丁。