1、茼蒿去老梗洗净，蒜瓣切碎，淀粉加入清水调成水淀粉备用。
2、炒锅到油烧热爆香葱花和蒜泥。
3、倒入茼蒿翻炒至软。
4、加入两滴鲜鸡汁，糖，盐翻炒均匀。
5、倒入湿淀粉勾薄芡。
6、加入香油炒均匀关火。
