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简单无压力做韩式腌苏子叶泡菜

时间:2024-10-11 18:40:39

1、紫苏叶洗净,盐浸泡20分钟

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2、在抽屉上蒸10分钟(不要蒸太久,它会变成黄色)

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3、蒸好之后晾凉备用

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4、我不能吃太辣。为了颜色好,辣椒粉和甜椒粉是1:1。我可以吃辣椒粉。

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5、热水冲开粉末之后 生抽 蚝油 糖 盐,拌匀。

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6、晾凉之后 蒜末 姜末,拌匀。尝一下,按自己的口味调整咸度。。酱亓歃肿肖料尽量浓稠一些,叶子蒸完之后有水分会稀释酱料。

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7、先把容器刷上辣椒酱

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8、铺一层叶子,刷一层酱汁

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9、放冰箱里2-3天就吃可以了

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