在家也能吃烧烤

1、将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。

2、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。