猪心炒青椒怎么做

1、猪心清洗干净，切成薄片。

2、姜，切成丝，青椒切成小块。

4、把切好的猪心放入锅里，加适量的盐翻炒，炒至变白即可装盘待用。

5、锅里放油烧热，放入青椒加适量的盐翻炒。